Golden Milk – bästa för magen och ämnesomsättningen!

Unknown

Golden milk – pasta!

Golden milk innehåller antiinflammatoriska ingredienser och bidrar till ett starkt immunförsvar, en frisk mage och boostar din förbränning!

Superbra även vid detox av levern. Dessutom så otroligt gott!

Ta fram en kastrull,

mät upp och häll i:

1,5 dl vatten

1/5 dl gurkmeja

1/5 dl kanel

2-3 msk torkad ingefära

2 tsk svartpeppar

1 tsk cayennepeppar

 

Låt sjuda försiktigt i 1-2 minuter tills det tjocknar.

För att gurkmejan ska kunna tas upp på bästa sätt av kroppen måste den tillagas tillsammans med svartpepparn och även med ett bra fett.

Tillsätt sist av allt 1-2 msk kokosolja.

Förvara i glasburk i kylen.

När du vill tillaga en kopp Golden Milk,  värmer du valfri mjölk, kanske havremjölk eller mandelmjölk, och tillsätter sedan drygt en tsk av pastan under omrörning.

Toppa med extra kanel eller cayennepeppar!

Man blir lycklig! ?

 

 

 

Blodsockervänlig granola!

IMG_3365

Granola som får kroppen att sjunga! och blodsockret att jämnas ut..

Ta fram en bakplåt och täck med bakplåtspapper.

Fyll på med

3dl Boveteflingor

2dl Havregryn

1dl Linfrön

1dl Pumpakärnor

1/2 dl kokosflingor

Hackad mandel och valfria nötter efter önskemål

Värm 1/2 dl vatten i mikro och smält ner 2 msk kokosolja med 1msk honung eller agavesirap.

Fördela och massera in i fröblandningen!

Grädda i ugnen på 200 grader i ca 12-15 min. Rör om en gång då och då.

Ta ut och krydda med tex kanel, vaniljpulver, nyponfröskal, kardemumma eller citronzest.

Lägg till russin, torkade äppelbitar eler aprikoser om du önskar mer sötma.

Håller i glasburk i flera veckor!

Njut till en skål yoghurt eller på dina bananpannkakor!


				
					
Lågt blodsocker?

Lågt blodsocker?

IMG_3259

Bananpannkakor med vaniljkvarg och bär!

Ett av de bästa mellanmål jag vet – Bananpannkakor med vaniljkvarg, bär du har hemma och lite knaprig granola.

Gjorda av bananer och ägg ger de dig snabb energi, här finns både kolhydrater från bananen, proteiner och bra fetter från ägget och steker du dem i kokosolja får du också i dig livsviktiga omega 3-fetter. Granolan med fröer och nötter ger dig bra energi – mineraler, kalcium och protein.  Dessutom enkla att göra, de håller sig flera dagar i kylen, går utmärkt att frysa och kan smaksättas med det du gillar!

Min favorit är med kanel och kardemumma, men prova gärna att smaksätta med kaffe, carobpulver, pressad lime eller rivet äpple.

Här kommer receptet:

2 bananer

5 ägg

1 tsk vanilpulver

smaksättning, ex kanel

Kokosolja att steka i

Ev kan du tillsätta 1/2 – 1 dl mandelmjöl i smeten. Vill du ha mer att tugga på, tillsätt lite solrosfrön

Mixa allt lätt med stavmixer. Stek på medelvärme, ca 1dl till en rund plätt, ett par minuter på varje sida.

Strö kokos över eller stryk lite kokosolja över de varma pannkakorna!

Höjer ditt blodsocker långsamt till en bra nivå och håller dig mätt länge. Servera med kvarg, grädde eller annat du gillar.

Mums!

Bästa starten på dagen!

Bästa starten på dagen!

En bra start sätter tonen för resten av dagen!

För mig kan en bra start se ut på många olika sätt. Har mer och mer börjat uppskatta variation och att utmana kroppen.

En morgon ett glas citronvatten med riven ingefära och kajennpeppar före morgonjoggen, en annan dag grötfrukost med bär och en tredje kan frukost för mig vara kokt ägg med majonnäs och en stor kopp te!

Älskar att röra på mig direkt på morgonen, komma ut i friska luften och njuta av lugnet innan dagen riktigt vaknar. Många bra tankar kommer till mig och jag känner mig redo att starta upp.

En favorit som jag länge hållt fast vid är boveteyoghurten som man kan toppa med de bär och fröer man har hemma. Kan göras kvällen innan och kan sparas flera dagar i kylen.

 

Boveteyoghurt, ca 4 port

Skölj helt bovete i riktigt varmt vatten, lägg i blöt någon timme. Skölj igen. Mixa 2dl bovete i matberedare med ca 5 dl frysta bär, 2 tsk vaniljpulver, 2 dl vatten och en matsked kokosolja. Du kan också ha i 1 avokado och söta med 2-3 dadlar eller 1 tsk honung. Mixa till en slät, krämig konsistens. Häll upp i en vacker skål och toppa med god musli, bär eller fröer. Du kan smaksätta med det du tycker om; kanel, kardemumma, vanilj, blåbärspulver, kakao eller kaffe.. Bara fantasin begränsar! Bästa alternativ till hallonglass för barnen!

 

När du blötlägger frön och nötter frigörs näringsämnen så att kroppen lättare kan ta upp dessa. De blir också mer basiska och lättsmälta för kroppen. Blötlägg en stor laddning och förvara i kylen.  Bovete är också väldigt gott att koka gröt på eller att rosta i panna kryddat med havssalt och chili! Perfekt topping på sallader och en finfin källa till protein. Glutenfritt!

 

 

 

"De 5 bästa tipsen för föräldrar"

Anmäl dig till nyhetsbrevet här så får du ett nytt tips varje vecka under 5 veckor helt gratis.

Tack för ditt intresse! Kolla din inkorg och bekräfta din epost. Jag kommer sedan att kontakta er och ge er mer information angående erbjudandet.

Pin It on Pinterest